2025年11月18日至19日,由中国食品发酵工业研究院(简称“中国食品院”)、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI(血糖生成指数)国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题,由叮咚买菜联合主办,北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文:王言来源:源Sight“2016年,我们曾做过一批新品,但出来后身边没人喝,连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品,因为把它们卖给经销商,是在透支信用”。11月17日,在广东珠海,面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干,元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行,肯德基在不断拓展业务,从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡,到如今进军轻食行业的KPRO,肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源:洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅,店内“绿色满
文:坚果来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)抹茶产品,今年越来越火了。最近,喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品,一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中,韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片,也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨,
文:楚勿留香来源:灵兽(ID:lingshouke)超市“调改”风潮,越刮越猛。但怎么调?怎么改?怎么模仿?天使湾创投合伙人谭志旺认为,学别人“结果型”的动作,是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到,而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕!2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展,将在中国·无锡国际会议中心盛大召开,开启一场赋能产业的创新盛宴。当下,健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标,2026 Foodaily创新博览会精
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕!2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展,将在中国·无锡国际会议中心盛大召开,开启一场赋能产业的创新盛宴。当下,健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标,2026 Foodaily创新博览会精
对中国品牌来说,越南既是流量游戏,也是渠道战场,更是一场对组织力、耐心和本地化理解的全面考验。 文:戚特来源:新经销(ID:New-distribution)越南,这个拥有亿级人口、年轻消费力持续上扬的东南亚市场,正在成为中国品牌出海的优选目的地。看似熟悉的消费逻辑背后,却藏着与中国截然不同的底层逻
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:摄图网 编者按:告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2
文:不旧来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)你是否发现,我们吃的冰淇淋越来越不像冰淇淋了?当然这并不是说冰淇淋失去了原有的解暑功能,而是在此基础上融入了更多零食化的产物。当汉堡冰淇淋、花椒味冰淇淋霸占社交平台热搜,当植物基、益生菌冰淇淋成为冰柜新顶流,当茶饮品牌跨界造冰,当奶龙、小马宝莉这些顶
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕!2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展,将在中国·无锡国际会议中心盛大召开,开启一场赋能产业的创新盛宴。当下,健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标,2026 Foodaily创新博览会精