2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
商业竞争早已升维为思维与框架的比拼。没有一张清晰的“商业思维地图”，所有努力都可能事倍功半。 来源：前檐书店都说“生意是做出来的，不是设计出来的”。但在10倍速变化的今天，无论创业者还是经理人都面临着更深的困惑：好创意为何变不成好生意？新技术来了，总感觉盲目跟进，没找到适合自己的方法?辛苦拉来的合作
2026 Foodaily创新博览会暨未来健康食品生态展（2026年4月15-17日，江苏无锡）已正式启动，作为三大板块之一「创新奖项」的iSEE全球奖，现已进入关键评审阶段 —— 今日，【iSEE全球美味奖首轮初审晋级名单】正式公布！100个涵盖乳饮、零食、烘焙等品类的优质食品案例成功晋级，而这些
1、三元推出「北京酸奶」，率先拿下“清洁标签”“天然配料”双背书！2、强强联手，新年“捞金”！海底捞 × 可口可乐推出「畅爽捞金」联名套餐3、深耕烘焙赛道！奥利奥在山姆上新「双层乳酪蛋糕」4、跨界创新，老味道新体验！六必居 x 双合盛联名上新「二八酱世涛」啤酒5、Cosplay胡萝卜？罗森推出「整根
来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）跨界，玩的就是惊喜。可当思路被经验固定，形式总绕不开联名，难免稀释了跨界原本的涵义。跨出去的这一步，不仅要出人意料，也要有叙事的合理性。更难的是，思路/形式能不断突破已有的边界，即通过跨界实践丰富跨界的内涵。不只有IP联名，还有或异业、或平
文：廖玉婷来源：消费者报道（ID：consumerreport）2025年，年轻人的抽象赛道，算是被牛奶硬闯进去了。7月，伊利用一盒见手青“蘑粒”优酸乳，演绎了什么叫“青青的，我来了”；9月，海河推出天津卫月饼味酸奶，打破了“月饼只能啃着吃”的刻板印象；12月，伊利压轴端出大蒜味乳饮料，让消费者暗叹
休闲零食，作为当代人不可或缺的解压、治愈的角色，其市场脉搏依然强劲。据艺恩数据调研，中国休闲零食行业规模在2025年预计达到11804亿元，同比实现2.2%的增长。在2024年11月-2025年10月，零食推荐、零食产品等话题在社媒声量、互动量同比增长分别达28%、33%。市场热度背后，是持续演进的