2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
在生命科学日新月异的今天，深入解析衰老本质规律、揭示代谢系统运行机制，不仅关乎人类健康寿命的延长，更成为引领大健康产业高质量发展的关键。1月17日，2026国际前沿抗衰老及代谢研究学术交流会暨斐萃科学抗衰研究院成立大会在广州正式召开。本次大会由斐萃科学抗衰研究院主办，暨南大学衰老与再生医学研究院联合
文：周群来源：新经销（ID：New-distribution）这段时间，自有品牌的热度确实很高。行业里面的各种会议，基本都开始有了自有品牌的论坛。从商超、折扣店、会员店、便利店到即时零售，各种“自营/直采/特供/联名/定制”都在加速向自有品牌（PB）靠拢。尤其是一些头部的零售商，都把自有品牌当成核心
文：庞梦圆来源：窄播（ID：exact-interaction）沃尔玛的自我更新还在继续。大力推自有品牌沃集鲜，开社区店，全面上线沃尔玛APP之外，上周，他们与小红书合作，推出近20款联名的沃集鲜商品，包括香菜口味的酸奶、100%纯坚果礼盒等、1L的云南油柑生普茶等，还将深圳蛇口一家有26年历史的沃
春节消费市场正迎来周期性回暖，年货清单的构成将映射出新的消费偏好。回看全年的食品饮料动态，“辣味”风潮不容忽视。根据第一财经商业数据中心发布的《2025辣味休闲食品行业报告》显示，辣味休闲食品市场规模增速显著高于休闲食品行业整体，正成为驱动零食品类增长的核心引擎。对于以Z世代为代表的年轻消费主力而言
2月5日，国家卫生健康委员会发布公告，正式批准长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，标志着YLGB-1496的安全性与功效性经过严格的科学评估和临床验证，将为中国婴幼儿的健康成长提供更加安全、专业、优质的益生菌选择。此次获批也意味着锦旗生物在婴幼儿益生菌研发领域实现
文：余梦莹来源：投资界（ID：pedaily2012）如果你身处北方，或许会对一间橙黄色的自助餐厅感到亲切——人均不到80元的价格，便可以畅享一顿涵盖各色比萨的西式自助，粉丝们自称“比门信徒”。现在，本土“比萨食堂”要去IPO了——投资界获悉，比格餐饮国际控股有限公司（简称“比格”）向港交所主板递交