2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
当餐饮消费进入价值回归时代，顾客对火锅的需求早已超越“饱腹”与“低价”，转向对品质、体验、情绪价值的综合考量。在此背景下，一批领先的火锅品牌并未陷入同质化内卷，而是凭借清晰的差异化定位，构建了独特的竞争优势，让火锅市场持续“沸腾”。近期抖音生活火锅季发布的沸腾商户视频，「龍歌自助小火锅、王和李海鲜火
文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）清晨六点，天刚泛白，张晨已经轻手轻脚走进厨房。银灰色的咖啡机安静立在台面，他按下启动键，研磨声像一段短促的前奏，咖啡粉的香气随之被唤醒。热水穿过压实的粉饼，机身发出细微的嘶嘶声，深棕色的浓缩先是一滴、两滴落下，很快汇成一小杯厚实的意式。蒸汽在杯
破雾见智，脑力新启——国药大健康“深度逆转GPC PS”新品发布暨生态联盟合作启动仪式圆满举行 2025年1月18日，国药大健康产业有限公司在北京成功举办“破雾见智 脑力新启”脑健康新品发布会，并正式发起“深度逆转品牌合作伙伴生态联盟”。活动汇聚了来自营养科学、疾病预防、食品工程、市场研究及产业投资
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）在这个被“消费升级”、“健康化”、“创新迭代”“反内卷”等词汇填满的当下，各大消费品品牌都在为之使出浑身解数。不过，作为中式酱料领域的霸主，老干妈却以一种“气定神闲”的态势，从容应对市场的波云诡谲。根据贵州省企业联合会、贵州省企业家协会最新公布的“2025贵州企业
文：林恩来源：伯虎财经（ID：bohuFN）近期，绝味鸭脖4.9元的热卤杯因销量亮眼，引发外界广泛关注。像绝味一样寄希望于热卤的，还有一众卤味企业。随着卤味行业告别连续多年的高速增长，品牌们已经开始在正餐里寻找新答案。这也意味着，千亿卤味市场正在经历从“非刚需”到“刚需”的变革。绝味热卤杯，向正餐要
山姆、奥乐齐、宝洁、雀巢、联合利华、沃尔玛、永辉、大润发、迪卡侬...2025年零售圈十大换帅事件发布 来源：零售圈（ID：retailsphere）2025 年，全球零售行业站在了变革与承压的双重十字路口。消费端呈现升级与降级并存的分化态势，外资品牌面临本土化深耕的深层挑战，本土企业则在规模扩张与