文：姚兰来源：姚兰Yvonne“金粒门的采购在山姆、盒马上班，几多全的采购在金粒门上班。”一位小红书用户幽默地说道。金粒门与几多全都是卖新鲜零食的长沙代表性品牌，其中金粒门的前身为金栗门，正式成立于2021年，卖板栗起家，最早走单品模式；几多全背靠黑色经典（臭豆腐品牌）的母公司长沙伍爱美食食品科技有
这个早在2019年诞生的沃尔玛自有品牌，一改往日形象，凭借醒目的logo、激增的品类与跃升的颜值，让许多网友发出“现在的沃尔玛，居然有点好逛”的感叹，甚至自发为其做起全线测评。图片来源：小红书据Flywheel飞未统计，今年第二季度，沃集鲜在线上平台的总热度环比飙升超过189%[1]，成为零售领域不
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
文：王宪裕来源：零售商业评论（ID：lssync）过去十年，便利店赛道的主旋律是快、深、广：谁铺得多、铺得快、供应链扎得深、商品丰富度高，谁就能在增量市场中领跑。但如今，市场转入存量博弈，便利店的“战场”早已扩容：折扣店凭低价与极致供应链抢走民生必需品消费，量贩零食店用“堆头+零买+比价感”截胡年轻
来源：商业弧光在北京东四北大街上，一家亮黄色门脸的小店与周围灰砖青瓦的明清风格显得“格格不入”。2022年7月31日，这家名为红星前进面包牛奶公司的门店开业首日，300个面包两小时售罄。三年后的现在，红星前进已在全国开出18家门店，2024年营收突破1.1亿元，净利润率维持在10%。在烘焙行业“三年
整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：沃尔玛、味动力、盒马 新产品1、双柠混搭黄皮！盒马推出「黄皮爆柠茶」新品2、明星菌株加持！味动力推出「益生菌维矿气泡水」新品3、低GI新选择！旺旺爱至尊上新「低GI中老年酸奶」4、添加一整片柠檬！沃
文：赵薇来源：财中社APP近日，大润发母公司高鑫零售（06808）CEO沈辉辞任，盒马高管李卫平“空降”接任。“超市之王”大润发的十字路口今年2月，高鑫零售控股股东从阿里巴巴变为德弘资本，同时公司创始人黄明端辞任董事会主席，由德弘资本联合创始人华裕能接任。管理层大换血，仅留了“临危受命”的老高鑫人沈
文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一面是“口感炸裂”的吐槽，一面是售罄断货的狂热。一种被称作“黄金液体”的辣味饮料，近期在年轻人之间走红。姜黄饮，以抗炎为鲜明标签，主打一口闷的“shot饮”小瓶装形态，50毫升装的单价最高可达16.7元——远高于普通果汁，足够你在蜜雪冰城买4杯柠檬水
文：Hannah来源：饮品营销（ID：ypyx999）说到2025的饮料市场的大趋势，HPP果汁一定榜上有名。从去年盒马红心苹果汁爆火，HPP终于进入了大众视野，并因为其极度的“真实”而受到消费者的热烈欢迎。随后不久，HPP果汁彻底迎来爆发期。根据《2024-2029年中国果汁饮料行业报告》显示，中
文：悟空来源：新零售（ID：ixinlingshou）11月29日，香飘飘杭州大悦城店(以下简称大悦城店)正式开业，同步开业的还有杭州清江路店。这个曾经靠着杯装奶茶打下江山的国民品牌，终于迈出了线下转型的关键一步。开业当天中午，联商网实地探访发现，大悦城店门口排起了长队，平均取号等待时间15-20分
在食品行业竞争日益激烈的今天，谁能掌握渠道，谁就能掌握市场主动权。Foodaily创新博览会与好得家国际食品城正式宣布达成战略合作，并作为协办单位参与2026Foodaily创新博览会的整体筹备工作。此次合作将整合好得家国际食品城强大的渠道市场资源和Foodaily的趋势洞察能力，为创新品牌提供从1