2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
从求胜到求生，钟薛高这次不敢喊冤了。面对种种恶评，一向被认为“狂妄”的创始人林盛这一次没发声。也许对于一个自带网红体质的雪糕品牌来说，林盛看开了——黑粉也是粉。 文：Elise来源：新周刊（ID：new-weekly）如果说品牌也有运势，那钟薛高这几年的运势可谓是起起落落落落……3月6日，一则钟薛高
文：王潇 张力文来源：每日人物（ID：meirirenwu）生意场上，没有永远的伙伴，也没有永远的敌人。盒马的变革也成为这句话的生动诠释。但任何变革都要付出代价。对贾凡这样的曾经的盒马供应商来说，在变革之后的盒马里，没有了他们公司的产品，“感觉是有点可惜的”。而他们就是那个“代价”。01被砍掉的三千
3月27-30日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零携植物蛋白食品、植物基小料和植物基饮品三大产品线亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）。这也是星期零首次在国内展会展示其全新的全产品线阵容，吸引了广大参观者及行业伙伴的关注。作为餐饮行业最具影响力的盛会和行业潮流风向标之一，H
来源：立夫食话（ID：lifu_talk）香菜， 在《本草纲目》中被称为“断阳草”，因其气味辛香，如果长期大量食用会耗气伤精，对男性有影响。香菜虽好，但不要贪吃哦。不过也别太担心，目前并没有权威研究证实香菜对男性功能有影响，香菜仍然是一种营养丰富、味道独特的蔬菜。从年前卖爆的白象香菜面，到现在刷屏朋
万辰集团与零食很忙的“较劲”实际上是业余选手与职业选手比拼，两者并非处于同一竞争维度。 文：张云清 博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）真实的商战往往采用朴素的手法，2024开年，万辰集团与零食很忙上演了一场“翻牌”策反的戏码，行业竞争火药味颇浓。一边是半路出家，由食用菌加
文：七七来源：创意广告（ID：creativead）“疯狂星期四”已经让星期四这个自然节点充斥着肯德基的自来水，可以说是肯德基在互联网时代最成功的营销。相比之下，它的劲敌麦当劳在节点营销的ugc传播上，就略逊一筹。不过，麦麦也不是没有拿得出手的节点借势。今天就算一个。人类可能会在毕业一年后忘记99%