2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
展城融合、一城两馆，再度升级的成都春糖会堪称“春糖节”，超大规模吸引了大批国内外客商前来选品、洽谈和交流。在世纪城新国际会展中心6号馆，客流如织，人山人海，走进展馆问询的经销商络绎不绝。在“国民奶茶”香飘飘旗下的香飘飘Meco杯装果茶展区，多种口味的果茶派饮、派送吸引了很多客商驻足参与。很多人在品尝
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）预制菜几乎每次登陆热搜，大都不太正面。这丝毫不影响各路玩家疯狂涌入这一万亿级的蓝海。2023年中，“核酸大王”张核子下场做预制菜，多少让人感到膈应。马老师紧随其后入局，无疑再为行业再次指明了方向。随着业内外推波助澜，预制菜行业已是热闹纷呈。安
文：Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）90后曾经作为卫龙的“主力军”，现在已经渐渐的在为自己的生活和事业忙碌着。有多少人还记得小时候卫龙辣条的最初包装？●图源：网络时至今日，卫龙被移出港股的消息又一次出现在大众面前，这也许是卫龙激起最后的“波纹”了。据上交所、深交所官网通知，因恒
来源：食品内参（ID：fbc180）前些天有网友发现自家附近的零食店倒闭了。门窗上的年货节字样还没清理掉，门口已经摆满了电动车，只有门头的大标志才能能证明这里曾有一家零食店。有报道说，春节期间零食店能卖200万，可有的地方却已经关门。仿佛印证了那句话：挣钱的都是别人家的，倒闭的都是你开的。这个世界，
文：饶桐语来源：每日人物（ID：meirirenwu）这里是每日人物的栏目——「前线」，我们想要捕捉复杂商业世界里，那些重要的、可能影响深远的切片。3月4日，海底捞正式宣布，对外开放加盟。一时之间，外界议论纷纷，真假消息不断，海底捞也再度印证了自己餐饮业顶流的位置，暂时无人能撼动。如今，一周过去了。
文：梁将军来源：梁将军（ID：liangjiangjunisme）宗总去世那天，我写了一段话：“纪念一个人最好的方式，是继承他的思想，所谓「为往圣继绝学」。”经历了新消费创业浪潮的失败，我觉得新消费人更应该向老消费人认真学习创业。宗总就是最值得我们学习的老消费创业者，很可能都没有之一。所以，今天我想