2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
文：李佳琪来源：商业弧光某工作日中午12点30分左右，虎嗅走进北京海淀一家萨莉亚，用餐的十几桌客人零散分布在这家200多平米的门店内。恰逢寒假，当日用餐的客人中，几乎每桌都有一名未成年人。他们有的摊开作业本边写边吃一份牛排，有的和同伴闲聊着八卦，更多的是一家三口安静地分享一桌算起来总价不超200元却
“中式养生水”。这类产品的兴起，不仅丰富了饮料市场的品类矩阵，更让消费者得以在日常饮水的碎片化场景中，实现便捷化健康调理。 文：Darlira来源：墨镜洞察一边捧着全糖奶茶追剧到凌晨，一边靠保温杯里的养生水紧急“自救”。这种“一边消耗健康，一边花式补救”的朋克养生方式，早已成为当代年轻人的日常标配。
文：lby、苹果来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）首先祝各位读者新年快乐，马年马上赢！在2026年的第一周，马上赢将依旧为您带来上一年年度增长品类、增长集团的回顾。在增长品类部分，包括调味品、速冻食品、方便速食、乳制品、休闲零食五大类的整体销售额、销售件数、折算出货量、价格水
编辑：Giselle Yin“所以我之前说了一句话，我们不希望益生菌这个行业利润太高，大家吃了益生菌以后，有足够的体感和健康益处，并且消费者能消费得起，能复购，这才是我们的未来。我非常看好这个行业，它还是刚刚开始。”当聊起益生菌行业未来10年的发展前景时，这家专注于益生菌菌种研发、生产及应用十几年的
来源：零售圈（ID：retailsphere） 无论是商超还是连锁便利店，越来越多的新酒饮产品开始占据货架C位，它们不属于传统大牌，而是源于零售渠道的定制化探索，凭借着性价比和爆款口碑，吸引了一波又一波的拥趸。 数据表示，新酒饮赛道规模已经从2020 年的 200 亿元跃升至如今的570 亿元。新酒
文：牧之来源：联商网（ID：lingshouzixun）近日，联商网统计了12家种子班企业近三年的经营数据，主要包括销售额、门店数量、员工工资以及人员流失率等相关经营数据。三年来，种子班企业的经营质量均实现质的提升，核心体现为同店销售额的持续同比增长。自2022年起，胖东来对12家种子班企业启动了一