2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
来源：零售商业评论（ID：lssync）在广东、福建等地的街头巷尾，一批面积不足50平米的“罗森小站”悄然涌现，其招牌下赫然标注着“原xx店（夫妻店）改造”。无独有偶，库迪咖啡便利店以“0加盟费”为口号，将触角伸向全国680万家夫妻店。一场以“翻牌”为核心的便利店革命悄然兴起，这场看似“降维打击”的
来源：立夫食话（ID：lifu_talk）当国家喊你减肥，又一款“减肥神器”——甜芭莱姆彩椒火了。山姆卖到断货，线上平台爆卖十万份；“生啃辣椒”的视频在抖音上点赞超5万，相关话题播放量超千万；生吃、夹三明治、蘸酸奶，小红书热帖讨论着不同的吃法，相关笔记数量过万。与普通彩椒相比，甜芭莱姆吃起来更像水果
和无糖茶一样，“中式养生水”在经过几年的培育之后，终于迎来了“大爆发”。（相关阅读：“大品牌”和“小品牌”扎堆，制造“中式养生水”新风口？）在刚落幕的春季糖酒会上，各种红豆薏米水、玉米须水、红枣枸杞水等中式养生水成为了各大饮品企业的“标配”。可漾饮料创始人 王钟和作为“瓶装红豆薏米水首创者”，山东可
文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）品牌跨界早已不是新鲜事，消费的风向吹到哪里，生意的机会就涌向哪里。在美妆行业，品牌间的这场追逐战更为激烈。当护肤逐渐从表面功夫进化到“由内而外”，吃进肚子的美丽成为新需求。美妆巨头们纷纷调转枪口，押宝口服美容这条赛道。华熙生物推出美丽肌因品
来源：零售商业评论（ID：lssync）4月15日，美团将上线六年的"闪购"业务正式升级为独立品牌，并将其置于App首页一级入口，喊出“30分钟送万物”的口号，定位为“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”。而京东以上线“自营秒送”电商业务，外卖日单量将超500万、招募5万名骑手的强势姿态回应。这场巨
来源：零售商业评论（ID：lssync）凌晨2点的杭州街头，茶百道门店依旧灯火通明，外卖骑手频繁进出。深圳科技园区的罗森便利店，货架上鲜食商品被深夜加班族一扫而空……这些画面，正成为近年来中国夜间经济的缩影。近年来，随着95后、00后成为消费主力军，夜经济的迅猛增长，催生了更多的夜间消费需求。商务部